中小板酵母概念股有等5家。根据概念库股票工具数据整理，在市值上，截至9月15日，中小板酵母概念股市值排名情况如下：
一、珠江啤酒：238.62万亿元
公司主要从事血液制品、疫苗、基因工程产品研发、生产和销售。
二、哈三联：189.24万亿元
公司从事啤酒。
三、佳隆股份：37.27万亿元
公司从事化学药品制剂。
四、麦趣尔：22.55万亿元
公司从事科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。
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