概念库数据整理，截至3月25日，酵母公司成交量排行榜中，梅花生物位列第一位，成交量达到4122.65万手；沃森生物排名第二，成交量为2884.53万手；佳隆股份排名第三，成交量1837.6万手。成交量排名前10的还有：谱尼测试、智飞生物、燕京啤酒、金龙鱼、甘化科工、麦趣尔、珠江啤酒。
TOP1：梅花生物4122.65万手
4月28日消息，梅花生物截至11时16分，该股跌1.85%，报11.560元，5日内股价上涨9.51%，总市值为324.17亿元。4月28日消息，梅花生物5日内股价上涨9.51%，最新报11.560元，成交量4122.65万手，总市值为324.17亿元。
TOP2：沃森生物2884.53万手
4月28日开盘消息，沃森生物报11.880元/股，涨7.45%。今年来涨幅上涨4.95%，成交总金额3.46亿元。4月28日消息，沃森生物5日内股价下跌2.43%，最新报11.880元，成交量2884.53万手，总市值为190亿元。
TOP3：佳隆股份1837.6万手
4月21日消息，佳隆股份7日内股价下跌0.72%，截至11时16分，该股报2.620元，跌1.17%，总市值为24.51亿元。4月21日消息，佳隆股份5日内股价下跌0.36%，最新报2.620元，成交量1837.6万手，总市值为24.51亿元。
TOP4：谱尼测试1271.49万手
4月22日开盘消息，谱尼测试今年来涨幅上涨1.79%，最新报10.180元，成交额1.31亿元。4月22日开盘消息，谱尼测试最新报10.180元，跌0.6%。成交量1271.49万手，总市值为55.56亿元。
TOP5：智飞生物1012.7万手
4月28日开盘消息，智飞生物今年来涨幅下跌-20.31%，截至13时06分，该股涨0.33%，报15.090元，总市值为361.22亿元，PE为17.91。4月28日开盘消息，智飞生物最新报15.090元，涨0.33%。成交量1012.7万手，总市值为361.22亿元。
TOP6：燕京啤酒965.03万手
3月30日开盘消息，燕京啤酒（000729）股价报12.690元/股，涨1.61%。7日内股价上涨5.28%，今年来涨幅上涨9.86%，成交总金额1.21亿元，成交量965.03万手。3月30日消息，燕京啤酒5日内股价上涨3.82%，最新报12.690元，成交量965.03万手，总市值为357.67亿元。
TOP7：金龙鱼946.18万手
4月27日开盘消息，金龙鱼（300999）跌0.65%，报28.730元，成交额2.71亿元。4月27日消息，金龙鱼5日内股价上涨4.18%，最新报28.730元，成交量946.18万手，总市值为1557.62亿元。
TOP8：甘化科工901.29万手
3月30日开盘消息，甘化科工（000576）跌0.85%，报9.110元，成交额8227.15万元，换手率2.08%，成交量901.29万手。3月30日消息，甘化科工5日内股价下跌6.24%，最新报9.110元，成交量901.29万手，总市值为39.76亿元。
TOP9：麦趣尔730.81万手
TOP10：珠江啤酒694.88万手
4月28日开盘消息，珠江啤酒（002461）股价报9.470元/股，涨0.1%。7日内股价上涨2.89%，今年来涨幅上涨3.2%，成交总金额6524.61万元，成交量694.88万手。4月28日开盘消息，珠江啤酒最新报9.470元，成交量694.88万手，总市值为209.6亿元。
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