《南方财富网概念库》财报工具数据整理，截至2026年第一季度，酵母概念股毛利润榜单中，金龙鱼位列第一位，毛利润达到44.38亿元；燕京啤酒排名第二，毛利润为18.98亿元；安琪酵母排名第三，毛利润12亿元。排名前10的还有：珠江啤酒、智飞生物、梅花生物、康泰生物、天坛生物、沃森生物、百奥泰。
NO.1、金龙鱼：44.38亿元
公司所在地：上海
所属行业：食品饮料
2026年第一季度季报显示，金龙鱼公司实现总营收655.31亿，同比增长10.92%；毛利润44.38亿。
NO.2、燕京啤酒：18.98亿元
公司所在地：北京
所属行业：酿酒行业
2026年第一季度季报显示，燕京啤酒公司实现总营收40.97亿，同比增长7.06%；毛利润18.98亿。
NO.3、安琪酵母：12亿元
公司所在地：湖北
所属行业：食品饮料
公司2026年第一季度实现总营收45.34亿，同比增长19.49%；实现毛利润12亿。
NO.4、珠江啤酒：6.45亿元
公司所在地：广东
所属行业：酿酒行业
2026年第一季度，公司实现总营收12.99亿，同比增长5.86%；毛利润6.45亿。
NO.5、智飞生物：6.27亿元
公司所在地：重庆
所属行业：生物制品
公司2026年第一季度季报显示，2026年第一季度实现总营收21.5亿，同比增长-8.64%；实现毛利润6.27亿。
NO.6、梅花生物：5.7亿元
公司所在地：西藏
所属行业：食品饮料
梅花生物2026年第一季度公司实现总营收59.86亿，同比增长-4.51%；实现毛利润5.7亿。
NO.7、康泰生物：4.49亿元
公司所在地：广东
所属行业：生物制品
2026年第一季度，公司实现总营收6.31亿，同比增长-2.18%；毛利润4.49亿。
NO.8、天坛生物：3.95亿元
公司所在地：北京
所属行业：生物制品
天坛生物2026年第一季度，公司实现总营收11.42亿，同比增长-13.36%；毛利润3.95亿。
NO.9、沃森生物：3.04亿元
公司所在地：云南
所属行业：生物制品
2026年第一季度，沃森生物公司实现总营收4.44亿，同比增长-3.98%；毛利润3.04亿。
NO.10、百奥泰：2.05亿元
公司所在地：广东
所属行业：生物制品
2026年第一季度，公司实现总营收2.52亿，同比增长21.8%；毛利润2.05亿。
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