据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年餐饮上市龙头企业有：
1、全聚德：龙头股，2024年报显示，全聚德实现净利润3413.09万，同比增长-43.15%。
2019年全国限额以上单位餐饮收入为9，445亿元，较2014年8，208亿元增加15.07%，中小餐饮企业发展活跃。
回顾近3个交易日，全聚德期间整体下跌0.17%，最高价为11.42元，总市值下跌了613.84万元。2025年股价下跌-1.49%。
2、西安饮食：龙头股，2024年报显示，西安饮食实现净利润-1.28亿，同比增长-8.56%。
回顾近3个交易日，西安饮食期间整体上涨0.11%，最高价为8.97元，总市值上涨了573.91万元。2025年股价下跌-10.91%。
3、同庆楼：龙头股，2024年报显示，同庆楼净利润1亿，同比增长-67.09%，近四年复合增长为-11.43%；毛利率19.16%。
在近3个交易日中，同庆楼有2天上涨，期间整体上涨1.65%，最高价为20.3元，最低价为19.51元。和3个交易日前相比，同庆楼的市值上涨了8580万元。
4、华天酒店：龙头股，公司2024年实现净利润-1.81亿，同比增长-49%，近三年复合增长为-23.62%；毛利率16.18%。
华天酒店（000428）3日内股价3天下跌，下跌1.53%，最新报3.26元，2025年来上涨1.84%。
豫园股份：9月30日收盘消息，豫园股份截至收盘，该股报5.760元，跌1.03%，7日内股价下跌3.82%，总市值为224.21亿元。豫园文化餐饮深度挖掘百年中华老字号、非物质文化遗产项目，以老字号核心IP力+产品力驱动产业持续发展。
锦江酒店：9月30日消息，锦江酒店开盘报价23.23元，收盘于23.050元。5日内股价下跌2.13%，总市值为246.04亿元。公司为上海本地股，2010年8月，公司完成以所属星级酒店业务相关资产与公司控股股东--锦江酒店集团所属经济型酒店业务相关资产进行置换。此次置入的资产包括锦江之星旅馆公司71.2%股权、锦江国际旅馆投资公司80%股权、达华宾馆100%股权。重组完成后，公司的主营业务为经济型酒店和餐饮投资等业务。当上海迪士尼乐园正式开园，成为国内游客游览迪士尼乐园的首选，将刺激上海交通的客流量增加。
金陵饭店：2025年10月5日，近3日金陵饭店股价下跌0.54%，现报7.340元，总市值为28.63亿元，换手率2.08%。金陵饭店股份公司旗下金陵食品与盒马达成合作，宣布推出“金陵&盒马”联名品牌，并且双方将在餐饮零售化领域展开深入合作，联名推出零售面点、预制菜等产品。
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