2025年火锅题材（9月30日）

据南方财富网概念查询工具数据显示，相关火锅题材上市公司：

日辰股份603755：日辰股份从近五年毛利率来看，近五年毛利率均值为41.43%，过去五年毛利率最低为2024年的38.7%，最高为2020年的46.87%。

拟与呷哺呷哺在天津市共同投资成立公司，生产经营调味料、火锅底料及即食和冷冻调理品等，分别持股50%。

日辰股份（603755）3日内股价2天上涨，上涨5.18%，最新报32.23元，2025年来上涨15.92%。

惠发食品603536：从近三年净利率来看，公司近三年净利率均值为-2.62%，过去三年净利率最低为2022年的-7.85%，最高为2023年的0.64%。

火锅食材从8月开始逐步进入销售旺季。

惠发食品（603536）3日内股价3天上涨，上涨1.84%，最新报10.32元，2025年来下跌-13.18%。

红太阳000525：从近三年净利率来看，近三年净利率均值为3.75%，过去三年净利率最低为2023年的-11.96%，最高为2024年的11.93%。

近3日红太阳上涨0.97%，现报6.16元，2025年股价上涨3.08%，总市值79.96亿元。

天味食品603317：从天味食品近三年营业总收入来看，近三年营业总收入均值为31.05亿元，过去三年营业总收入最低为2022年的26.91亿元，最高为2024年的34.76亿元。

公司的主营业务为川味复合调味料的研发、生产和销售，产品包括火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等9大类100多个品种（不包含定制餐调产品），主要品牌包括“大红袍”、“好人家”、“天车”，主要用于家庭、餐饮的烹调，满足消费者对烹调风味多样性和便捷性的需求；同时公司充分利用自身研发优势为国内连锁餐饮企业提供定制餐调产品，满足连锁餐饮客户对产品标准化、食品安全性及口味稳定性的需求。公司于2020年5月12日晚间披露2020年度非公开发行A股股票预案，拟向不超过35名特定投资者非公开发行不超过10000万股，募集不超过163000万元用于天味食品调味品产业化项目、食品调味品产业化生产基地扩建项目。天味食品调味品产业化项目总投资154544.57万元，项目建设完成后，达产年预计可新增火锅底料产能5万吨/年，新增川菜调料产能10万吨/年；食品、调味品产业化生产基地扩建项目总投资41485.35万元，项目建设完成后，达产年预计可新增火锅底料产能4万吨/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公开发行股票方案获得证监会核准。）

近3日天味食品股价上涨1.12%，总市值下跌了4259.99万元，当前市值为123.11亿元。2025年股价下跌-15.4%。

安井食品603345：从近五年净利润来看，公司近五年净利润均值为10.7亿元，过去五年净利润最低为2020年的6.04亿元，最高为2024年的14.85亿元。

公司成立于2001年12月，注册资本16203万元，地址为厦门市海沧区新阳路2508号，主要从事火锅料制品和速冻面米制品的研发、生产和销售。

安井食品（603345）3日内股价1天下跌，下跌0.03%，最新报70.51元，2025年来下跌-15.56%。

海天味业603288：从公司近五年净利润来看，近五年净利润均值为62.48亿元，过去五年净利润最低为2023年的56.27亿元，最高为2021年的66.71亿元。

计划逐步推出火锅饮食文化相关调味产品。

回顾近3个交易日，海天味业有3天上涨，期间整体上涨0.41%，最高价为38.38元，最低价为39.2元，总市值上涨了9.36亿元，上涨了0.41%。

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