安井食品（603345）：龙头
1月7日收盘消息，安井食品603345收盘跌1.02%，报81.890。市值272.93亿元。
2024年安井食品公司营业总收入151.27亿，净利润为13.6亿元。
惠发食品（603536）：龙头
1月7日消息，惠发食品开盘报价11.17元，收盘于11.160元，跌0.09%。当日最高价11.25元，最低达10.99元，总市值27.05亿。
2024年惠发食品公司营业总收入19.25亿，净利润为-2031.67万元。
三全食品（002216）：龙头
1月7日三全食品消息，7日内股价下跌1.68%，该股最新报11.290元跌0.44%，成交总金额8012.35万元，市值为99.26亿元。
2024年公司营业总收入66.32亿，净利润为4.15亿元。
火锅底料概念股有哪些？
海天味业（603288）：公司疫情期间逆势加快市场拓展，彰显了优秀的应对系统性风险的能力，同时疫情加快行业出清，推动行业集中度提升，海天市占率进一步提升。公司20年下半年推出火锅底料产品，正式进入面向家庭端的复合调味料市场，有望在快速的行业增长，以及海天强大的品牌和渠道推动下快速放量。
日辰股份（603755）：拟与呷哺呷哺在天津市共同投资成立公司，生产经营调味料、火锅底料及即食和冷冻调理品等，分别持股50%。
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