据南方财富网概念库数据显示，火锅受益企业有：
双汇发展（000895）：
1月16日主力资金净流入902.07万元，超大单资金净流入818.76万元，换手率0.29%，成交金额2.56亿元。
从公司近五年ROE来看，近五年ROE均值为25.56%，过去五年ROE最低为2021年的21.8%，最高为2020年的32.93%。
安井食品（603345）：
1月16日消息，安井食品1月16日主力净流出621.02万元，超大单净流出270.81万元，大单净流出350.21万元，散户净流入1458.68万元。
从近五年总资产收益率来看，近五年总资产收益率均值为8.96%，过去五年总资产收益率最低为2021年的8.66%，最高为2020年的9.45%。
金字火腿（002515）：
1月16日消息，金字火腿资金净流出1113.03万元，超大单净流出1643.89万元，换手率2.27%，成交金额1.69亿元。
从金字火腿近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为2.52%，过去三年总资产收益率最低为2023年的1.88%，最高为2022年的3.38%。
日辰股份（603755）：
1月16日该股主力净流出621.8万元，超大单净流出48.64万元，大单净流出573.16万元，中单净流入601.69万元，散户净流入20.11万元。
从近五年扣非净利润来看，公司近五年扣非净利润均值为5921.88万元，过去五年扣非净利润最低为2022年的4264.06万元，最高为2020年的7669.72万元。
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