据南方财富网概念查询工具数据显示，火锅底料龙头股有：
安井食品：火锅底料龙头股，回顾近5个交易日，安井食品有4天上涨。期间整体上涨5.43%，最高价为92.4元，最低价为83.85元，总成交量2409.3万手。
三全食品：火锅底料龙头股，近5日三全食品股价上涨3.22%，总市值上涨了3.34亿，当前市值为103.66亿元。2026年股价上涨3.48%。
火锅底料相关股票有：
日辰股份：在近5个交易日中，日辰股份有3天上涨，期间整体上涨1.44%。和5个交易日前相比，日辰股份的市值上涨了5522.37万元，上涨了1.44%。
仲景食品：近5日股价上涨2.19%，2026年股价上涨4.65%。
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