惠发食品：龙头股，
根据公司年度数据显示，2024年，惠发食品实现营业总收入19.25亿，同比增长-3.61%，近5年复合年增长率8.11%；净利润-1658.59万，近5年复合年增长率-3.5%。
惠发食品在近30日股价下跌21.24%，最高价为14.69元，最低价为13.47元。当前市值为26.93亿元。
安井食品：龙头股，
安井食品公司2025年第三季度营收同比增长6.61%至37.66亿元，毛利率19.99%，净利率7.31%。
回顾近30个交易日，安井食品股价上涨13.33%，最高价为94.5元，当前市值为305.73亿元。
天味食品：龙头股，
2025年第三季度季报显示，公司实现净利润2.02亿，同比上年增长率为8.93%。
回顾近30个交易日，天味食品股价上涨9.5%，最高价为14.91元，当前市值为152.47亿元。
公司的主营业务为川味复合调味料的研发、生产和销售，产品包括火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等9大类100多个品种（不包含定制餐调产品），主要品牌包括“大红袍”、“好人家”、“天车”，主要用于家庭、餐饮的烹调，满足消费者对烹调风味多样性和便捷性的需求；同时公司充分利用自身研发优势为国内连锁餐饮企业提供定制餐调产品，满足连锁餐饮客户对产品标准化、食品安全性及口味稳定性的需求。公司于2020年5月12日晚间披露2020年度非公开发行A股股票预案，拟向不超过35名特定投资者非公开发行不超过10000万股，募集不超过163000万元用于天味食品调味品产业化项目、食品调味品产业化生产基地扩建项目。天味食品调味品产业化项目总投资154544.57万元，项目建设完成后，达产年预计可新增火锅底料产能5万吨/年，新增川菜调料产能10万吨/年；食品、调味品产业化生产基地扩建项目总投资41485.35万元，项目建设完成后，达产年预计可新增火锅底料产能4万吨/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公开发行股票方案获得证监会核准。）
三全食品：龙头股，
2025年第三季度公司营收同比增长-1.87%至14.32亿元；三全食品净利润为8252.03万，同比增长34.91%，毛利润为3.2亿，毛利率22.34%。
在近30个交易日中，三全食品有11天上涨，期间整体上涨4.9%，最高价为12.23元，最低价为11.38元。和30个交易日前相比，三全食品的市值上涨了5.19亿元，上涨了4.9%。
火锅底料概念股其他的还有：
本文相关数据仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。