据南方财富网概念查询工具数据显示，火锅料龙头股有：
安井食品：火锅料龙头，回顾近5个交易日。期间整体下跌1.07%，最高价为96.5元，最低价为89.62元，总成交量2228.38万手。
公司主要从事速冻火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售，是行业内产品线较为丰富的企业之一。
三全食品：火锅料龙头，近5个交易日股价上涨6.6%，最高价为12.79元，总市值上涨了7.21亿，当前市值为108.05亿元。
火锅料相关股票有：
广州酒家：近5日广州酒家股价下跌6.19%，总市值下跌了5.86亿，当前市值为95.16亿元。2026年股价下跌-6.61%。
海天味业：近5个交易日股价上涨4.15%，最高价为37.5元，总市值上涨了90.7亿，当前市值为2255.29亿元。
天味食品：近5个交易日股价下跌4.4%，最高价为13.56元，总市值下跌了5.96亿，当前市值为134.9亿元。
惠发食品：近5个交易日股价下跌4.22%，最高价为10.92元，总市值下跌了1.04亿。
日辰股份：近5日日辰股份股价下跌8%，总市值下跌了2.42亿，当前市值为29.55亿元。2026年股价下跌-24.02%。
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