据南方财富网概念查询工具数据显示，酸奶龙头上市公司有：
皇氏集团：龙头，皇氏集团（002329）3日内股价1天下跌，下跌0.97%，最新报4.12元，2025年来上涨11.89%。
从公司近三年净利润复合增长来看，最高为2023年的6734.52万元。
公司的支柱产业是以水牛奶、酸奶、巴氏鲜奶为核心的特色乳品业务，公司乳品业务涵盖从种植到奶牛养殖、乳品加工、销售服务的全产业链，产品系列包括以荷斯坦牛奶、水牛奶为主要原料的巴氏杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳和饮料等。
天润乳业：龙头，近3日天润乳业上涨3.21%，现报9.98元，2025年股价上涨6.71%，总市值31.49亿元。
从近三年净利润复合增长来看，天润乳业近三年净利润复合增长为-52.86%，最高为2022年的1.96亿元。
新乳业：龙头，近3日股价上涨1.77%，2025年股价上涨19.83%。
从近三年净利润复合增长来看，近三年净利润复合增长为22%，最高为2024年的5.38亿元。
酸奶概念股其他的还有：
维维股份：近7日股价下跌0.56%，2025年股价上涨9.8%。
妙可蓝多：近7个交易日，妙可蓝多上涨7.7%，最高价为25.85元，总市值上涨了11.02亿元，上涨了7.7%。
三元股份：回顾近7个交易日，三元股份有3天上涨。期间整体上涨4.84%，最高价为5.45元，最低价为5.95元，总成交量4.07亿手。
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