据南方财富网概念查询工具数据显示，酿酒板块龙头股票有：
五粮液（000858）：
龙头股，资金流向数据方面，8月5日主力资金净流流入6147.21万元，超大单资金净流入2439.54万元，大单资金净流入3707.67万元，散户资金净流出4269.21万元。
公司是著名的白酒制造商，在白酒行业中为我国高端白酒的两大著名品牌之一。
2024年报显示，五粮液实现净利润318.53亿，同比增长5.44%，近五年复合增长为12.4%；毛利率77.05%。
金枫酒业（600616）：
龙头股，8月5日消息，金枫酒业资金净流入2874.98万元，超大单资金净流入3580.09万元，换手率2.35%，成交金额9079.07万元。
2024年报显示，金枫酒业净利润576.14万，同比增长-94.49%。
金徽酒（603919）：
龙头股，8月5日该股主力净流入204.49万元，超大单净流入22.35万元，大单净流入182.14万元，中单净流出263.04万元，散户净流入58.55万元。
2024年，金徽酒公司净利润3.88亿，近五年复合增长为4.04%；毛利率60.92%，每股收益0.77元。
岩石股份（600696）：
龙头股，8月5日消息，岩石股份8月5日主力资金净流入660.64万元，超大单资金净流入336.57万元，大单资金净流入324.07万元，散户资金净流出226.64万元。
2023年，岩石股份公司实现净利润8707.04万，同比增长率为133%，近4年复合增长121.41％。
金种子酒（600199）：
龙头股，8月5日消息，金种子酒主力净流出365.4万元，超大单净流出400万元，散户净流入674.02万元。
2024年报显示，金种子酒实现净利润-2.58亿，同比上年增长率为-1067.17%。
酒鬼酒（000799）：
龙头股，8月5日该股主力资金净流出402.69万元，超大单资金净流出1392.32万元，大单资金净流入989.63万元，中单资金净流出559.65万元，散户资金净流入962.34万元。
2023年，酒鬼酒公司实现净利润5.48亿，同比增长-47.77%，近五年复合增长为16.29%；毛利率78.35%。
贵州茅台（600519）：
龙头股，8月5日消息，贵州茅台主力净流入2.9亿元，超大单净流入3.64亿元，散户净流出6.41万元。
贵州茅台2024年报显示，贵州茅台的净利润862.28亿，同比上年增长率为15.38%。
酿酒板块股票其他的还有：
通葡股份600365：近7个交易日，ST通葡下跌2.56%，最高价为3.19元，总市值下跌了3418.24万元，2025年来上涨5.43%。
古越龙山600059：近7日古越龙山股价下跌2.52%，2025年股价上涨10.66%，最高价为10.32元，市值为90.52亿元。
山西汾酒600809：近7个交易日，山西汾酒下跌1.15%，最高价为181.69元，总市值下跌了25.5亿元，2025年来下跌-1.62%。
本文相关数据仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。