据南方财富网概念查询工具数据显示，酒曲概念上市公司有：
安琪酵母600298：
从安琪酵母近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为-1.05%，过去五年扣非净利润最低为2021年的10.6亿元，最高为2020年的12.2亿元。
回顾近7个交易日，安琪酵母有5天下跌。期间整体下跌3.71%，最高价为41.38元，最低价为42.51元，总成交量4569.1万手。
山西汾酒600809：汾酒、竹叶青酒、杏花村酒及系列酒的生产、销售。
从近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为41.63%，过去五年扣非净利润最低为2020年的30.43亿元，最高为2024年的122.46亿元。
近7个交易日，山西汾酒下跌7.82%，最高价为192.05元，总市值下跌了175.92亿元，2025年来上涨0.09%。
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