据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年食用菌龙头上市公司有：
万辰集团：龙头股，万辰集团2024年，公司收入为323.29亿，同比增长247.86%，净利润2.94亿，同比增长453.95%。
且公司利用玉米芯、米糠等农业废料作为食用菌培养原料，金针菇栽培后的废菌料不仅应用于公司自身白玉菇、蟹味菇的栽培，实现资源循环利用，整个食用菌生产过程无污染，也显著带动农户发展有机农产品，推进农业生产循环利用可持续发展。
在近30个交易日中，万辰集团有16天上涨，期间整体上涨7.01%，最高价为196.6元，最低价为174.6元。和30个交易日前相比，万辰集团的市值上涨了25.56亿元，上涨了7.01%。
众兴菌业：龙头股，2024年报显示，众兴菌业实现实现营收19.35亿元，同比增长0.21%，过去五年平均ROE为4.5%。
回顾近30个交易日，众兴菌业股价上涨2.86%，最高价为14.7元，当前市值为58.2亿元。
盈康生命：龙头股，公司2024年实现净利润1.15亿，同比增长14.92%。
在近30个交易日中，盈康生命有16天下跌，期间整体下跌3.74%，最高价为11.27元，最低价为10.46元。和30个交易日前相比，盈康生命的市值下跌了2.85亿元，下跌了3.74%。
雪榕生物：龙头股，雪榕生物2024年营收21.62亿，同比增长-15.7%，近三年复合增长为-3.46%；净利润-6.17亿，同比增长-228.12%，近三年复合增长为46.57%。
近30日股价下跌16.07%，2025年股价上涨45.87%。
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