据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌题材龙头有：
众兴菌业（002772）：龙头，资金流向数据方面，12月26日主力资金净流流出1718.11万元，超大单资金净流出1209.62万元，大单资金净流出508.49万元，散户资金净流入673.92万元。
一直致力于以工厂化方式生产食用菌；行业龙头。
2024年报显示，众兴菌业净利润1.28亿，同比增长-19.77%，近四年复合增长为32.56%；毛利率20.84%。
盈康生命（300143）：龙头，12月26日消息，盈康生命12月26日主力净流出1471.38万元，超大单净流出453.11万元，大单净流出1018.27万元，散户净流入583.38万元。
2024年，公司实现净利润1.15亿，同比增长14.92%，近五年复合增长为-6.11%；毛利率25.86%。
万辰集团（300972）：龙头，12月26日该股主力净入278.48万元，其中资金流入方面：超大单净入4417.54万元，大单净入6025.09万元，中单净入1.07亿元，散户净入1.05亿元；资金流出方面：超大单净出2703.7万元，大单净出7460.45万元，中单净出1.27亿元，散户净出8716.96万元。
2024年报显示，万辰集团净利润2.94亿，同比增长453.95%，近四年复合增长为132.19%；毛利率10.76%。
雪榕生物（300511）：龙头，12月26日该股主力净流出701.8万元，超大单净流出374.63万元，大单净流出327.17万元，中单净流入62.02万元，散户净流入639.78万元。
2024年，雪榕生物公司实现净利润-6.17亿，同比增长率为-228.12%，近4年复合增长25.58％。
食用菌板块股票其他的还有：
双塔食品002481：在近7个交易日中，双塔食品有4天下跌，期间整体下跌0.95%，最高价为5.49元，最低价为5.18元。和7个交易日前相比，双塔食品的市值下跌了6168.48万元。
华绿生物300970：在近7个交易日中，华绿生物有6天上涨，期间整体上涨13.87%，最高价为19.95元，最低价为16.08元。和7个交易日前相比，华绿生物的市值上涨了3.27亿元。
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