据南方财富网概念库数据显示，辣椒题材上市企业有：
新研股份：
1月15日消息，ST新研截至下午3点收盘，该股涨3.04%，报3.390元；5日内股价上涨5.6%，市值为111.55亿元。
公司在净利率方面，从2021年到2024年，分别为-20.79%、3.06%、-12.53%、-51.16%。
回顾近7个交易日，ST新研有4天上涨。期间整体上涨5.31%，最高价为3.17元，最低价为3.45元，总成交量3.63亿手。
扬农化工：
1月15日开盘消息，扬农化工最新报价69.770元，涨1.78%，3日内股价下跌0.7%；今年来涨幅下跌-0.11%，市盈率为23.43。
在扬农化工营业总收入方面，从2021年到2024年，分别为118.41亿元、158.11亿元、114.78亿元、104.35亿元。
近7个交易日，扬农化工下跌0.11%，最高价为68.81元，总市值下跌了3242.6万元，2026年来下跌-0.11%。
绝味食品：
截至发稿，ST绝味（603517）涨1.46%，报13.210元，成交额1.18亿元，换手率1.48%，振幅涨1.46%。
在ST绝味扣非净利润方面，从2021年到2024年，分别为7.19亿元、2.59亿元、4.01亿元、2.03亿元。
近7个交易日，ST绝味上涨1.44%，最高价为12.75元，总市值上涨了1.15亿元，2026年来上涨1.44%。
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