据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌龙头股票有：
盈康生命：公司是一家从事鲜品食用菌的研发、生产和销售的公司.公司主要产品包括金针菇、真姬菇和白玉菇等鲜品食用菌。
食用菌龙头股，2月13日，盈康生命开盘报价11.34元，收盘于11.340元，涨0.26%。当日最高价为11.47元，最低达11.33元，成交量407.11万手，总市值为84.99亿元。
雪榕生物：拟10亿元投建食用菌现代农业产业园项目。
食用菌龙头股，2月13日消息，雪榕生物最新报价7.010元，3日内股价下跌2.57%；今年来涨幅上涨10.98%，市盈率为-5.65。
华绿生物：近3日股价上涨3.4%，2026年股价上涨14.69%。公司的主营业务是食用菌的研发、工厂化种植及销售业务。
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