据南方财富网概念查询工具数据显示，食品安全概念龙头股有：
天瑞仪器300165：龙头股，近7日ST天瑞股价下跌9.09%，2024年股价下跌-95.6%，最高价为3.79元，市值为16.9亿元。
2023年公司营业总收入10.17亿，同比增长-27.55%；毛利率36.17%，净利率-11.31%。
公司产品在在重金属污染监测有重要应用，涵盖水质、土壤、大气、食品安全等行业和应用领域的应用。
浩云科技300448：龙头股，近7个交易日，浩云科技下跌11.41%，最高价为8.87元，总市值下跌了6.36亿元，2024年来上涨34.71%。
2023年浩云科技公司营业总收入3.65亿，同比增长-18.36%；毛利率28.14%，净利率-17.42%。
信息发展300469：龙头股，近7日信息发展股价下跌30.45%，2024年股价上涨39.27%，最高价为31.85元，市值为60.17亿元。
2023年公司营业总收入2.46亿，同比增长-6.47%；毛利率19.55%，净利率-93.21%。
新莱应材300260：龙头股，回顾近7个交易日，新莱应材有2天上涨。期间整体上涨4.61%，最高价为26.36元，最低价为28.07元，总成交量6615.85万手。
2023年新莱应材公司营业总收入27.11亿，同比增长3.49%；毛利率25.58%，净利率8.69%。
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