据南方财富网概念查询工具数据显示，食品添加剂龙头股票：
金禾实业（002597）：龙头股。8月1日讯息，金禾实业3日内股价下跌0.76%，市值为128.44亿元，涨0.58%，最新报22.600元。
金禾实业2024年净利润5.57亿，同比增长-20.94%。
公司是一家主要从事精细化工产品和基础化工产品生产、研发和销售的国家高新技术企业，拥有近100项国家专利和一系列的非专利技术，在自主创新、专利技术方面，均处于同行业领先地位。公司食品添加剂产品主要包括乙酰磺胺酸钾(AK糖)、麦芽酚(MT)、乙基麦芽酚(EMT)、三氯蔗糖(TGS)、甲基环戊烯醇酮(MCP)；基础化工产品主要包括双氧水、液氨、硝酸、硫酸、甲醛、三聚氰胺、季戊四醇、双乙烯酮、新戊二醇；医药中间体产品主要包括吡啶盐酸盐、双乙甲酯、双乙乙酯等。在食品添加剂细分领域，目前，公司是知名的麦芽酚和乙酰磺胺酸钾生产商。在基础化工领域，公司凭借产业链延伸优势、区位优势、技术优势等在华东地区占据了重要的市场地位，也是碳酸氢铵、硝酸、三聚氰胺和双氧水重要生产和销售商。金禾实业凭借领先的核心技术优势、先进的管理方法、过硬的产品质量及领跑行业的循环经济发展模式得到了社会各界的充分肯定，已快速成长为食品添加剂细分行业中规模和竞争力优势明显的企业之一。
醋化股份（603968）：龙头股。8月1日午后消息，醋化股份截至13时14分，该股报12.530元，涨1.71%，7日内股价上涨1.71%，总市值为25.62亿元。
2024年净利润-1.04亿，同比增长-417.46%。
千禾味业（603027）：龙头股。8月1日盘中消息，千禾味业截至13时14分，该股报11.850元，跌0.25%，7日内股价下跌1.94%，总市值为121.52亿元。
2023年公司净利润5.3亿，同比增长54.22%。
食品添加剂概念股其他的还有：
梅花生物：8月1日盘中消息，梅花生物最新报价11.210元，跌0.44%，3日内股价上涨0.44%；今年来涨幅上涨11.16%，市盈率为11.93。
星湖科技：
安琪酵母：8月1日消息，安琪酵母13时14分报34.340元，涨0.03%，总市值为298.12亿元，换手率0.29%，10日内股价下跌1.81%。
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