据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油上市龙头企业有：
天味食品：酱油龙头，8月1日消息，资金净流出750.98万元，超大单净流出224.43万元，成交金额3386.73万元。
8月1日消息，天味食品7日内股价下跌1.94%，最新报11.320元，市盈率为19.1。
千禾味业：酱油龙头，8月1日消息，资金净流入97.78万元，超大单资金净流入335.61万元，成交金额9702.37万元。
8月1日消息，千禾味业截至15时，该股涨0.17%，报11.890元；5日内股价下跌4.63%，市值为121.93亿元。
2020年年报显示公司专业从事高品质酱油、食醋、料酒等调味品的研发、生产和销售。
中炬高新：酱油龙头，8月1日消息，中炬高新8月1日主力净流出2101.12万元，超大单净流出1814.62万元，大单净流出286.5万元，散户净流入1616.13万元。
截止下午三点收盘，中炬高新报18.800元，跌0.05%，总市值146.45亿元。
酱油概念股其他的还有：
金龙鱼：8月1日，金龙鱼开盘报价30.28元，收盘于30.280元，涨0.2%。今年来涨幅下跌-7.69%，总市值为1641.66亿元。报告期内，公司依托食用油既有的品牌运营及渠道经营优势，持续拓展产品销售网络，强化市场营销工作，加大对大米、面粉、醋、酱油等产品的推广与销售力度。
恒顺醋业：8月1日，恒顺醋业开盘报价7.8元，收盘于7.820元，涨0.64%。今年来涨幅下跌-2.05%，总市值为86.53亿元。作为中国四大名醋，在引领中国醋业发展的基础上，目前“百年恒顺”已形成，色醋、白醋、料酒、酱类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品，广销50多个国家并供应国内驻外160多个国家使(领)馆。
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