据南方财富网概念查询工具数据显示，食品添加剂龙头上市公司有：
醋化股份：龙头，回顾近3个交易日，醋化股份期间整体上涨1.95%，最高价为12.3元，总市值上涨了5112万元。2025年股价上涨27.52%。
从近三年净利润复合增长来看，最高为2022年的4.01亿元。
公司主营业务医药中间体主要用于合成维生素，用于医药、染料、食品添加剂和香精香料中。
金禾实业：龙头，金禾实业（002597）3日内股价2天上涨，上涨0.96%，最新报22.86元，2025年来上涨0.17%。
从公司近三年净利润复合增长来看，近三年净利润复合增长为-42.69%，最高为2022年的16.95亿元。
2018年1月12日晚披露，公司以自筹资金由全资子公司安徽金轩科技作为实施主体，进行“金禾实业循环经济产业园”项目建设，一期项目累计投资将达到8.6亿元。项目将建设年产2万吨糠醛配套燃烧糠醛渣及生物质原料为主的2x75t/h次高温次高压锅炉装置；利用盐化工氯气为原料，建设年产5000吨高效食品添加剂甲乙基麦芽酚装置、年产8万吨氯化亚砜装置等。
千禾味业：龙头，千禾味业近3日股价有2天下跌，下跌0.51%，2025年股价下跌-3.15%，市值为120.7亿元。
千禾味业从近三年净利润复合增长来看，近三年净利润复合增长为22.26%，最高为2023年的5.3亿元。
食品添加剂概念股其他的还有：
梅花生物：近7日股价下跌1.08%，2025年股价上涨9.8%。
星湖科技：近7个交易日，星湖科技下跌2.74%，最高价为8.1元，总市值下跌了3.66亿元，2025年来上涨19.33%。
安琪酵母：近7个交易日，安琪酵母上涨1.19%，最高价为34.46元，总市值上涨了3.65亿元，上涨了1.19%。
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