据南方财富网概念查询工具数据显示，味精上市公司龙头有：
千禾味业：
味精龙头股。近7个交易日，千禾味业上涨2.98%，8月15日该股最高价为12.1元，总市值为124.08亿元，换手率1.39%，振幅涨0.67%。
莲花控股：
味精龙头股。8月15日收盘消息，莲花控股收盘于6.190元，涨1.14%。今年来涨幅上涨7.92%，总市值为111.05亿元。
2020年年报显示公司涉及的产品主要有味精、鸡精和其他调味料、面粉、挂面、面包糠及其他面制品、大米、调味酱、食用油、淀粉、糖类物质等。
梅花生物：
味精龙头股。梅花生物最新报价11.020元；今年来涨幅上涨8.98%，市盈率为11.72。
味精概念上市公司其他的还有：
海天味业：近7日股价上涨1.39%，2025年股价下跌-18.03%。
佳隆股份：近7个交易日，佳隆股份下跌1.87%，最高价为2.7元，总市值下跌了4678.13万元，2025年来上涨5.22%。
加加食品：近7个交易日，ST加加上涨0.33%，最高价为5.95元，总市值上涨了2304万元，上涨了0.33%。
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