据南方财富网概念查询工具数据显示，冷冻烘焙龙头公司有：
安琪酵母：
8月15日，安琪酵母收盘涨6.79%，报于38.040。当日最高价为38.88元，最低达37.2元，成交量4347.29万手，总市值为330.24亿元。
在近30个交易日中，安琪酵母有17天上涨，期间整体上涨8.07%，最高价为38.88元，最低价为34.81元。和30个交易日前相比，安琪酵母的市值上涨了26.65亿元，上涨了8.07%。
立高食品：
8月15日消息，立高食品收盘于43.780元，涨1.27%。7日内股价下跌3.08%，总市值为74.14亿元。
近30日股价下跌10.42%，2025年股价上涨10.85%。
南侨食品：
8月15日收盘消息，南侨食品开盘报17.82元，截至15点，该股涨1.23%，报18.050元，总市值为76.58亿元，PE为37.6。
南侨食品在近30日股价上涨7.7%，最高价为18.92元，最低价为16.53元。当前市值为76.58亿元，2025年股价上涨5.71%。
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