据南方财富网概念查询工具数据显示，卤制食品上市公司龙头股有：
绝味食品603517：卤制食品龙头股。
8月18日收盘消息，绝味食品最新报价15.840元，涨1.6%，3日内股价上涨1.7%；今年来涨幅下跌-3.79%，市盈率为44。
8月18日该股主力净入-2440.28万元，其中资金流入方面：超大单净入1478.61万元，大单净入4685.46万元，中单净入8885.49万元，散户净入5975.14万元；资金流出方面：超大单净出2964.61万元，大单净出5639.74万元，中单净出7002.13万元，散户净出5418.22万元。
卤制食品上市公司其他的还有：
福成股份600965：福成股份近3日股价有2天上涨，上涨0.78%，2025年股价上涨14.62%，市值为42亿元。
好当家600467：近3日好当家股价上涨2.08%，总市值上涨了2921.99万元，当前市值为35.06亿元。2025年股价上涨3.75%。
新五丰600975：近3日新五丰上涨1.25%，现报6.38元，2025年股价上涨2.82%，总市值80.47亿元。
紫燕食品603057：紫燕食品在近3个交易日中有2天下跌，期间整体下跌7.85%，最高价为24.01元，最低价为23.24元。2025年股价上涨7.76%。
宏辉果蔬603336：近3日股价上涨4.08%，2025年股价上涨48.8%。
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