据南方财富网概念查询工具数据显示，牛肉行业股票有：
1、天山生物（300313）：
公司2024年实现营收1.38亿元，净利润-6594.79万元，毛利率-5.23%。
近7日股价下跌18.56%，2025年股价上涨33.56%。
2、金字火腿（002515）：
2024年报显示，金字火腿的营业收入3.44亿元，同比增长9.62%。
近7日股价下跌2.38%，2025年股价上涨36.55%。
3、三全食品（002216）：
净利5.42亿、同比增长-27.64%，截至2025年05月18日市值为100.58亿。
近7个交易日，三全食品上涨2.42%，最高价为11.21元，总市值上涨了2.46亿元，2025年来下跌-3.54%。
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