据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年酸菜上市公司有：
道道全：8月26日消息，道道全(002852)开盘报11.82元，截至15点，该股涨0.34%报11.870元。当前市值40.83亿。
未来会扩大高油酸菜籽合作种植面积。
百洋股份：8月26日收盘消息，百洋股份最新报价6.740元，3日内股价上涨0.89%，市盈率为-168.5。
公司是全球加工规模最大、国内领先的罗非鱼食品综合提供商，具有涵盖水产饲料、水产食品加工、水产研发、苗种培育和水产养殖以及水产生物制品的较为完整的产业链。公司已开发全料酸菜鱼、纸包鱼和腌制烤鱼等产品，未来将加强在预制菜等产品的研发。
朱老六：朱老六（831726）8月26日开报22.49元，截至15时，该股报22.180元跌1.38%，全日成交1亿元，换手率达8.03%。
公司经营腐乳、酸菜和料酒等产品的研发、生产和销售。
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