据南方财富网概念查询工具数据显示，变性淀粉龙头有：
海南椰岛：9月5日，ST椰岛开盘报6.38元，截至下午三点收盘，该股涨2.51%，报价为6.550元，当日最高价为6.54元。换手率1.6%，市盈率为-21.83，7日内股价下跌1.98%。
公司是国内保健酒行业唯一一家上市公司，公司主业包括保健酒、营养食品、变性淀粉及贸易等。公司主导产品椰岛牌鹿龟酒定位为礼品酒、餐饮酒和以中老年群体为对象的保健酒，具有悠久的历史渊源和深厚文化内涵。
华康股份：9月5日，华康股份(605077)15点收盘报18.870元，当日最低达18.43元，成交额4839.57万元，5日内股价下跌2.65%。
中粮科技：9月5日，中粮科技(000930)今日开盘报6.07元，收盘价为6.080元，涨0.16%，日换手率为0.87%，成交额为9814.97万元，近5日该股累计下跌2.63%。
公司主营业务主要为燃料乙醇、食用酒精、淀粉、淀粉糖、柠檬酸、味精、聚乳酸、变性淀粉及副产品的生产与销售。公司隶属于中粮集团，是国内规模最大、技术领先的玉米深加工企业，具有超过600万吨玉米加工能力，同时公司具备以玉米、木薯和纤维素等不同原料生产燃料乙醇的行业领先技术，作为中国最大的生物质燃料乙醇供应商，占有40%的市场份额。目前，公司氨基酸生产线主体资产基本处置完成，柠檬酸生产线加紧推进处置工作。
数据由南方财富网提供，仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。