据南方财富网概念查询工具数据显示，火锅料概念龙头上市公司有：
安井食品603345：龙头股。回顾近3个交易日，安井食品期间整体下跌0.03%，最高价为69.6元，总市值下跌了666.58万元。2025年股价下跌-15.56%。
安井食品在扣非净利润方面，从2021年到2024年，分别为5.6亿元、9.98亿元、13.66亿元、13.6亿元。
公司主要从事速冻火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售，是行业内产品线较为丰富的企业之一。
三全食品002216：龙头股。回顾近3个交易日，三全食品有2天下跌，期间整体下跌0.74%，最高价为10.68元，最低价为10.84元，总市值下跌了7033.47万元，下跌了0.74%。
三全食品在扣非净利润方面，从2021年到2024年，分别为5.51亿元、7.09亿元、6.46亿元、4.15亿元。
火锅料概念股其他的还有：
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