据南方财富网概念查询工具数据显示，蔗糖龙头有：
粤桂股份：龙头，11月26日消息，粤桂股份资金净流出1.01亿元，超大单资金净流入5669.71万元，最新报20.070元，换手率14.27%，成交总金额12.99亿元。
粤桂股份2024年公司营业总收入27.96亿，净利润为2.82亿元。
公司主营业务包括机制糖（白砂糖、赤砂糖）的生产和销售，系国内历史最为悠久的制糖企业之一。广西食糖产量年均约550万吨，占全国的58%，公司年均产糖7.2万吨，占广西总产量的1.3%。
广农糖业：龙头，11月21日收盘，广农糖业跌3.61%，报8.230元；5日内股价上涨2.43%，成交额6224.22万元，市值为32.95亿元。
2024年公司营业总收入32.52亿，净利润为-5569.65万元。
金禾实业：龙头，11月28日消息，金禾实业开盘报价20.1元，收盘于20.220元，涨1.14%。今年来涨幅下跌-12.91%，市盈率20.02。
2024年公司营业总收入53.03亿，净利润为4.67亿元。
蔗糖概念上市公司其他的还有：
中粮糖业：11月28日收盘消息，中粮糖业最新报17.740元，涨2.45%。成交量4686.44万手，总市值为379.43亿元。
圣达生物：11月25日消息，圣达生物截至15时，该股涨0.68%，报18.530元；5日内股价下跌3.35%，市值为35.03亿元。
卫信康：截至11月24日15点收盘，卫信康报11.300元，涨1.37%，换手率0.51%，成交量221.27万手，市值为49.17亿元。
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