据南方财富网概念查询工具数据显示，烘焙食品上市龙头企业有：
立高食品300973：龙头股
近30日立高食品股价下跌7.35%，最高价为45.68元，2025年股价上涨1.79%。
对部分主要的冷冻烘焙食品及烘焙原材料的产品出厂价格进行调整，上调幅度为3%-8%不等。
元祖股份603886：龙头股
近30日股价上涨5.9%，2025年股价下跌-11.96%。
一鸣食品605179：龙头股
在近30个交易日中，一鸣食品有14天上涨，期间整体上涨7.29%，最高价为24.09元，最低价为20.11元。和30个交易日前相比，一鸣食品的市值上涨了6.54亿元，上涨了7.29%。
巴比食品605338：龙头股
近30日股价上涨9.67%，2025年股价上涨37.43%。
麦趣尔002719：龙头股
麦趣尔在近30日股价下跌1.45%，最高价为10.47元，最低价为9.65元。当前市值为16.82亿元，2025年股价上涨18.94%。
海融科技300915：上海海融食品科技股份有限公司是一家集烘焙行业原料研发、生产、销售于一体的专业公司。
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