中炬高新：
酱油龙头，公司在应收账款周转天数方面，从2021年到2024年，分别为2.19天、2.68天、4.38天、16.01天。
子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2020年酱油的销售额占业务总收入的63.34%，鸡精鸡粉占比10.02%，食用油占比12.23%，其他调味品占比14.41%；近年，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛，多品类发展格局正逐步形成。公司于2021年7月25日晚发布2021年非公开发行A股股票预案，拟以32.6元/股向控股股东中山润田发行2.39亿股，募资不超77.91亿元用于阳西美味鲜食品有限公司300万吨调味品扩产项目和补充流动资金。
11月20日股市消息，中炬高新（600872）开盘报17.180元/股，跌0.27%。公司股价冲高至18.34元，最低达18.16元，换手率1.12%。
海天味业：
酱油龙头，在应收账款周转天数方面，从2021年到2024年，分别为0.7天、1.72天、3.02天、3.11天。
海天味业（603288）10日内股价下跌1.57%，最新报36.420元/股，跌0.76%，今年来涨幅下跌-26.03%。
千禾味业：
酱油龙头，在应收账款周转天数方面，公司从2021年到2024年，分别为25.19天、25.53天、18.92天、15.98天。
11月28日开盘消息，千禾味业5日内股价下跌1.97%，截至下午3点收盘，该股报9.130元，涨0.21%，总市值为121.71亿元。
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