据南方财富网概念库数据显示，相关变性淀粉题材的上市公司有：
华康股份605077：2月2日，华康股份开盘报价16.2元，收盘于15.870元，跌3.03%。当日最高价为16.33元，最低达15.68元，成交量256.03万手，总市值为48.09亿元。
海南椰岛600238：2月2日收盘消息，ST椰岛600238收盘跌3.69%，报6.200。市值27.79亿元。
公司是国内保健酒行业唯一一家上市公司，公司主业包括保健酒、营养食品、变性淀粉及贸易等。公司主导产品椰岛牌鹿龟酒定位为礼品酒、餐饮酒和以中老年群体为对象的保健酒，具有悠久的历史渊源和深厚文化内涵。
中粮科技000930：根据数据显示，中粮科技股票在2月2日15时收盘跌6.38%，报价为6.410元。当日成交额达到3.87亿元，换手率3.22%，总市值为119亿元。
公司主营业务主要为燃料乙醇、食用酒精、淀粉、淀粉糖、柠檬酸、味精、聚乳酸、变性淀粉及副产品的生产与销售。公司隶属于中粮集团，是国内规模最大、技术领先的玉米深加工企业，具有超过600万吨玉米加工能力，同时公司具备以玉米、木薯和纤维素等不同原料生产燃料乙醇的行业领先技术，作为中国最大的生物质燃料乙醇供应商，占有40%的市场份额。目前，公司氨基酸生产线主体资产基本处置完成，柠檬酸生产线加紧推进处置工作。
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