据南方财富网概念查询工具数据显示，烘焙食品龙头股有：
一鸣食品（605179）：烘焙食品龙头，
截至发稿，报19.950元，成交额4160.42万元，换手率0.52%。
公司产品主要通过“一鸣真鲜奶吧”连锁门店进行销售，在全国范围内开创了乳品与烘焙食品的新型零售渠道，公司该项连锁经营业务属于“F52零售业”。
元祖股份（603886）：烘焙食品龙头，
2月13日开盘消息，元祖股份今年来涨幅下跌-1.66%，截至下午三点收盘，该股跌0.75%，报13.250元，总市值为31.8亿元，PE为12.74。
巴比食品（605338）：烘焙食品龙头，
巴比食品（605338）跌0.03%，报28.740元，成交额4467.63万元，换手率0.64%，振幅跌0.04%。
烘焙食品概念股其他的还有：
海融科技：2月13日开盘消息，截至15点收盘，该股报25.620元，跌0.5%，总市值为32.24亿元。
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