据南方财富网概念查询工具数据显示，小龙虾概念龙头上市公司有：
惠发食品603536：龙头，
近3日惠发食品下跌2.23%，现报11.77元，2025年股价下跌-0.34%，总市值28.31亿元。
2021年5月13日回复称公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。
大湖股份600257：龙头，
近3日股价下跌3.57%，2025年股价上涨23.38%。
小龙虾概念股其他的还有：
安井食品603345：近7个交易日，安井食品上涨2.13%，最高价为78.68元，总市值上涨了5.83亿元，2025年来上涨0.88%。
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