2026年火锅题材是什么公司（2月2日）

据南方财富网概念库数据显示，相关火锅题材上市公司：

海天味业603288：海天味业从近三年营业总收入来看，近三年营业总收入均值为256.9亿元，过去三年营业总收入最低为2023年的245.59亿元，最高为2024年的269.01亿元。

公司疫情期间逆势加快市场拓展，彰显了优秀的应对系统性风险的能力，同时疫情加快行业出清，推动行业集中度提升，海天市占率进一步提升。公司20年下半年推出火锅底料产品，正式进入面向家庭端的复合调味料市场，有望在快速的行业增长，以及海天强大的品牌和渠道推动下快速放量。

近3日海天味业下跌2.49%，现报35.54元，2026年股价下跌-8.46%，总市值2083.25亿元。

金字火腿002515：金字火腿从近五年营业总收入来看，近五年营业总收入均值为4.64亿元，过去五年营业总收入最低为2023年的3.14亿元，最高为2020年的7.1亿元。

公司主营火腿及火腿系列产品、香肠、酱肉、腊肉、咸肉等特色纯肉制品。其中火腿是公司基础产品，市场占有率和品牌知名度均为行业领先。公司开发并推出了多种口味的香嘴烤肠、小包装火腿切片等低温肉制品；调理五花肉片、咔滋脆鸡排、黄金鸡柳、奥尔良琵琶腿等速冻调理食品；飘香牛肉块、各种火锅牛排、嫩滑牛肉、椒香牛肉片、川香牛肉丝、雪花肥牛等牛肉类产品。

在近3个交易日中，金字火腿有3天下跌，期间整体下跌2.81%，最高价为6.31元，最低价为6.2元。和3个交易日前相比，金字火腿的市值下跌了2.06亿元。

双汇发展000895：从近三年毛利率来看，双汇发展近三年毛利率均值为17.04%，过去三年毛利率最低为2022年的16.39%，最高为2024年的17.69%。

拟以1802.93万元收购杜邦蛋白40%股权，杜邦蛋白经营范围为豆制品、其他豆制品的生产、销售，杜邦公司已经储备有植物肉肠、炸鸡块、涮火锅材料植物肉等产品。

回顾近3个交易日，双汇发展期间整体上涨0.2%，最高价为25.51元，总市值上涨了1.73亿元。2026年股价下跌-3.91%。

海欣食品002702：从近三年净利率来看，近三年净利率均值为0.58%，过去三年净利率最低为2024年的-2.19%，最高为2022年的3.96%。

公司看好速冻预制菜肴的市场前景，目前通过协同叠加的方式进行部分产品的布局，主要是面向火锅餐饮的海欣捞道系列，以及部分肉类半成品菜产品，目前在部分超市和天猫、京东旗舰店有售。

近3日海欣食品下跌5.26%，现报6.68元，2026年股价下跌-6.16%，总市值37.79亿元。

惠发食品603536：从近三年总资产收益率来看，惠发食品近三年总资产收益率均值为-2.72%，过去三年总资产收益率最低为2022年的-8.12%，最高为2023年的0.84%。

火锅食材从8月开始逐步进入销售旺季。

惠发食品（603536）3日内股价2天下跌，下跌6.03%，最新报10.95元，2026年来下跌-3.06%。

仲景食品300908：从公司近五年ROTA来看，近五年ROTA均值为8.9%，过去五年ROTA最低为2022年的7.16%，最高为2020年的11.81%。

公司已推出4种火锅底料产品，分别为藤椒大骨汤、麻辣大骨汤、六菌大骨汤、番茄浓汤，欢迎前往天猫“仲景食品旗舰店”、京东“仲景旗舰店”了解选购。

回顾近3个交易日，仲景食品期间整体下跌1.74%，最高价为29.23元，总市值下跌了7300万元。2026年股价上涨2.99%。

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