据南方财富网概念查询工具数据显示，烘焙食品龙头企业有：
元祖股份：烘焙食品龙头股，元祖股份2025年第二季度季报显示，公司营收同比增长-8.97%至4.91亿元；元祖股份净利润为2625.1万，同比增长-36.6%，毛利润为3.02亿，毛利率61.54%。
从事烘焙食品的研发、生产与销售，是一家专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业，目前公司主要产品有蛋糕、月饼、水果及其他中西式糕点四大系列，共计100多个品种。
回顾近30个交易日，元祖股份股价上涨3.97%，总市值上涨了4800万，当前市值为32.02亿元。2025年股价下跌-8.1%。
麦趣尔：烘焙食品龙头股，2025年第二季度季报显示，麦趣尔实现总营收1.46亿元，同比增长-5.86%；毛利润为3295.7万元，毛利率22.64%。
在近30个交易日中，麦趣尔有13天下跌，期间整体下跌0.53%，最高价为10.4元，最低价为9.31元。和30个交易日前相比，麦趣尔的市值下跌了870.7万元，下跌了0.53%。
立高食品：烘焙食品龙头股，公司2025年第二季度总营收10.24亿，毛利率30.72%，每股收益0.49元。
立高食品在近30日股价上涨1.64%，最高价为53.96元，最低价为46.8元。当前市值为81.5亿元，2025年股价上涨18.91%。
海融科技：在近7个交易日中，海融科技有3天上涨，期间整体上涨0.04%，最高价为27.1元，最低价为25.5元。和7个交易日前相比，海融科技的市值上涨了125.84万元。
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