白扁豆的功效与作用 白扁豆的用法用量及药用禁忌

　　【药材名称】白扁豆

　　【拼音】Bái Biǎn Dòu

　　【英文名】SEMEN LABLAB ALBUM

　　【别名】火镰扁豆、峨眉豆，扁豆子、茶豆

　　【来源】本品为豆科扁豆属植物扁豆Dolichos lablab L. 的干燥成熟种子。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。

　　【性状】本品呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8～13mm，宽6～9mm，厚约7mm。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。

　　【鉴别】本品横切面：表皮为1 列栅状细胞，种脐处2 列，光辉带明显。支柱细胞1 列，呈哑铃状，种脐部位为3～5列。其下为10列薄壁细胞，内侧细胞呈颓废状。子叶细胞含众多淀粉粒。种脐部位栅状细胞的外侧有种阜，内侧有管胞岛，椭圆形，细胞壁网状增厚，其两侧为星状组织，细胞星芒状，有大形的细胞间隙，有的胞腔含棕色物。

　　【炮制】白扁豆： 除去杂质。用时捣碎。

　　炒白扁豆： 取净白扁豆，炒至微黄色，用时捣碎。

　　扁豆仁：取净白扁豆，置沸水中煮至皮微鼓起和松软，捞出，倒入凉水，搓去皮，晒干，捣碎用；或炒黄用。（皮晒干即为扁豆皮）

　　【性味】甘，微温。

　　【归经】归脾、胃经。

　　【功能主治】健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。

　　炒扁豆：健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。

　　【用法用量】9～15g。

　　【摘录】《中国药典》