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快速泡发木耳的方法？3分钟如何快速泡发黑木耳(2)
2019-02-25 17:00 美食杰
4、将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭
5、开始计时，手机显示：16：30
6、单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀
7、16：33 3分钟时间到，揭盖，我家常用的黑木耳朵形较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟
黑木耳快速泡发好了，用于烹饪就简单方便多了，当主角做配菜，或拌或蒸，或煮或炒或入汤，吃法百样。
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