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凉拌木耳豆皮的做法,豆皮和木耳能一起吃吗

2019-02-27 10:17 5号网

  木耳的禁忌里面没有豆腐皮,腐竹跟豆腐皮没啥区别,都是豆类做出来的,所以尽管放心去烹调出美味营养佳肴来。

  虽然一起吃并没什么问题,但是味道不在一个频道的,建议腐竹和豆皮再加上其它自己喜爱的肉类等食材一起炒,木耳可以跟鸡肉或猪肉啊或者腊肉腊肠炒味道比较香也比较配哦。

  木耳拌豆皮的做法

  1.木耳摘洗干净,用开水煮5分钟。

  2.捞出控干水。

  3.豆皮,小洋葱一个,香菜2棵。

  4.香菜切段,洋葱和豆皮都切成丝。

  5.切好的豆皮,洋葱等放入木耳中,倒入沙拉汁大拌菜口味80ml。

  6.拌匀即可。最好放置20分钟后再吃更入味。

  木耳不能和什么一起吃

  1、木耳不能和萝卜一起吃

  木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。

  2、木耳不能和麦冬一起吃

  麦冬具有很好的强心、抗菌作用,但是它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。

  3、木耳不能和田螺、海螺一起吃

  木耳还有较多的脂类和胶质,它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应,海螺寒性而木耳具有滑利的作用,两者一起食用容易消化不良,严重可能会中毒。