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木耳如何挑选?地皮菜可以和木耳一吃吗(2)

2019-03-01 09:08 5号网

  5.优质木耳尝起来清香无怪味,掺假的有苦涩味,如有盐味则是曾用盐水浸泡,有甜味则是用糖水浸泡过的。

  6.掺假黑木耳泡发时就会沉到水底,发开后黏手。