黑木耳洋葱蒸蛋的做法，黑木耳洋葱蒸蛋制作方法

　　简介

　　少部分的朋友却因为怕洋葱的呛鼻味，而不爱吃洋葱，但其实只要烹调得宜，也能将洋葱料理成一道佳肴。

　　如同这次我们将洋葱当容器，填入黑木耳养生露、鸭蛋与鸡汤拌匀成的蛋液后，用电锅蒸煮而成的「黑木耳洋葱蒸蛋」，蛋香融入洋葱的甜味，辅以鸡汤与黑木耳养生露的营养，吃来顺口又清甜！

　　材料

　　洋葱1颗鸭蛋1颗黑木耳养生露50ml鸡汤50ml香菜1根盐巴适量

　　做法

　　1准备黑木耳养生露、洋葱、鸭蛋、鸡汤与香菜等料理食材。

　　2把洋葱蒂头与根部切除后，用小刀挖空洋葱的内层备用。

　　3将一整颗鸭蛋直接打入碗中，并添加酌量盐巴来增味。

　　4在碗中倒入黑木耳养生露与鸡汤后，直接拌匀成蛋液。