木耳拌菠菜的做法，木耳拌菠菜用料一览

　　作者：敏茹意

　　健康功效

　　菠菜：活血化瘀

　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

　　木耳：止血

　　食材用料

　　菠菜 400克相克食物花生米（可不放） 少许

　　葱油 25克陈醋 适量

　　味精 2克相克食物香油 少许

　　盐 适量姜 10克相克食物

　　葱 10克相克食物木耳 适量相克食物

　　剁椒 15克

　　木耳拌菠菜的做法

　　1.菠菜择洗干净，用流动水冲洗几遍备用。

　　2.锅中水烧开，将菠菜放进去，焯烫两三分钟。

　　3.捞出菠菜，放凉水中拔凉，攥干水分备用。

　　4.木耳泡发好，控干水备用。