女贞子的功效与作用 女贞子的食用方法及药用禁忌

　　【药材名称】女贞子

　　【拼音】Nǚ Zhēn Zǐ

　　【别名】女贞实（《本经》），冬青子（《济急仙方》），爆格蚤（《分类草药性》），白蜡树子（《中药形性经验鉴别法》），鼠梓子（《广西中药志》）。

　　【出处】《本草正》

　　【来源】为木犀科植物女贞的果实。冬季果实成熟时采摘，除去枝叶晒干，或将果实略熏后，晒干；或置热水中烫过后晒干。

　　【原形态】女贞（《本经》），又名：桢木（《山海经》），女贞木（《典术》），冬青、蜡树（《纲目》），小叶冻膏（《医林纂要》），将军树（《临安县图经》），水蜡树（《植物名实图考》），水瑞香、冻青树，大蜡叶、水桢、白蜡树。

　　常绿大灌木或小乔木，高达10余米。树皮灰色至浅灰褐色，枝条光滑，具皮孔。叶对生，叶柄长1～2厘米，上面有槽；叶片革质，卵形至卵状披针形，长5～14厘米，宽3.5～6厘米，先端渐尖至锐尖，基部阔楔形，全缘，上面深绿色，有光泽，下面淡绿色，密布细小的透明腺点，主脉明显。圆锥花序顶生，长10～15厘米，直径8～17厘米；总花梗长约4厘米，或无；苞片叶状，线状披针形，无柄，早落，小苞卵状三角形；小花梗极短或几无；花萼钟状，长约1.5毫米，4浅裂；花冠管约与裂片等长，裂片4，长方卵形，长约2毫米，白色；雄蕊2，着生于花冠管喉部，花丝细，伸出花冠外；雌蕊1，子房上位，球形，2室，花柱圆柱状，柱头浅2裂。浆果状核果，长椭圆形，长6～12毫米，幼时绿色，熟时蓝黑色。种子1～2枚，长椭圆形。花期6～7月。果期8～12月。

　　【生境分部】生长于山野，多栽植于庭园。分布华东、华南、西南及华中各地。主产浙江，江苏、湖南、福建、广西、江西以及四川等地。

　　【性状】干燥果实卵形成椭圆球形，有的微弯曲，长5～10毫米，直径3～4毫米。外皮蓝黑色，具皱纹；两端钝圆，底部有果柄痕。质坚，体轻，横面破开后大部分为单仁，如为双仁，中间有隔瓤分开。仁椭圆形，两端尖，外面紫黑色，里面灰白色。无臭，味甘而微苦涩。以粒大、饱满、色蓝黑，质坚实者为佳。

　　【化学成分】含女贞子甙（nuzhenide）、洋橄榄苦甙（oleuropein）、齐墩果酸（oleanolic acid）、4-羟基-B-苯乙基-B-D-葡萄糖甙、桦木醇（betulin）等。

　　【炮制】女贞子：拣去杂质，洗净，晒干。酒女贞子：取净女贞子，加黄酒扑匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至酒吸尽，取出，干燥（每女贞子100斤，用黄酒20斤）。

　　《得配本草》：“女贞子洗去皮衣，酒拌蒸，晒干。淡盐水拌炒亦可。”

　　【性味】苦甘、平。

　　①《本经》：“味苦，平。”

　　②《别录》：“甘，无毒。”

　　【归经】入肝、肾经。

　　①《本草经疏》：“入足少阴经。”

　　②《本草再新》：“入肝、肺、肾三经。”