官方微信号：南方财富网腊肉炒木耳的做法，腊肉炒木耳有哪些用料
2019-02-26 17:10 下厨房
用料
腊肉（腊五花）
木耳
青椒
蒜瓣
花椒粒
木耳炒腊肉的做法
木耳提前用冷水发好，洗干净要控水。腊肉切薄片，青椒切片热锅凉油，油热后下腊肉翻炒。腊肉出油后加入蒜瓣和花椒粒翻炒。蒜瓣出香味时加入木耳，热油爆木耳油飞溅的特别厉害，最好盖上锅盖，偶尔用铲子翻一下木耳熟后加青椒，炒至青椒断生加盐，翻匀即可出锅。小贴士
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青椒
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花椒粒
木耳炒腊肉的做法
木耳提前用冷水发好，洗干净要控水。腊肉切薄片，青椒切片热锅凉油，油热后下腊肉翻炒。腊肉出油后加入蒜瓣和花椒粒翻炒。蒜瓣出香味时加入木耳，热油爆木耳油飞溅的特别厉害，最好盖上锅盖，偶尔用铲子翻一下木耳熟后加青椒，炒至青椒断生加盐，翻匀即可出锅。小贴士
