茄子和木耳能一起吃吗？吃木耳的好处是什么

　　营养医师介绍茄子是可以和木耳一起吃的，吃木耳是能够很好的帮助身体达到补血的状态，一般来说，食物的颜色是红色、黑色是容易帮助身体补血的。

　　吃木耳的好处

　　1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;

　　2.木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血;

　　3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;

　　4.它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;