脆拌秋木耳怎么做？脆拌秋木耳的做法

　　“木耳营养丰富，可是有些人觉得木耳不好吃，

　　木耳作为食物中的菌类，是健康饮食不可缺少的一部分，

　　而且干木耳好保存，随吃随用，非常方便，

　　尤其最冷的天气偷懒不想出门的时候，

　　木耳就成了家里非常好的菜肴了，

　　炒、涮、凉拌都不错。

　　我觉得木耳用来凉拌不仅好吃，关键还简单，

　　要想木耳好吃，就需要将木耳处理得脆脆的，

　　我今天选用的是秋木耳，

　　非常喜欢这种木耳小小的木耳，

　　泡木耳的时候加点白醋，焯水加点白醋，

　　焯水后放入冰水里，木耳真的脆脆的，

　　好吃就这么简单。”食材明细

　　主料干木耳105克青椒半个彩椒半个辅料大葱一段生姜一块生抽适量白醋适量香油少许剁椒酱适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

　　脆拌秋木耳的做法步骤

　　1准备好原材料，木耳提前用凉水泡发，泡的水里加点白醋。 　　南方财富网微信号：南方财富网