红枣银耳莲子粥的做法大全，红枣银耳莲子粥是怎么做的

　　做法一

　　1. 干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；

　　2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；

　　3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；

　　4. 最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

　　做法二

　　用料：圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克

　　调料：冰糖适量银耳莲子粥

　　做法：

　　1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中

　　2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用

　　做法三

　　材料：米（最好用东北珍珠米）半碗（是小碗不是大碗），猪骨1LB，花生米（要有红色

　　花生衣的那种）0.5LB，柴鱼干3－4条、姜（去皮，拍扁）一大块

　　做法：

　　1，米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；

　　2，猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫；

　　3，柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗；

　　4，烧沸一大煲水，把米（连腌米的油盐）、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20－30分钟，然后转小火熬1－2小时，即可！

　　做法四

　　材料：糯米，莲子，红枣，银耳，冰糖

　　做法

　　1、糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时；

　　2、无核金丝枣浸泡半小时；

　　3、银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟；

　　4、锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟；

　　5、放入银耳、金丝枣煮20分钟，再放入冰糖煮至融化即可。