官方微信号：南方财富网银耳怎么挑选？挑选银耳的小技巧分享
2019-03-06 15:53 乐哈健康网
1、看：千万不要购买雪白、漂亮的白木耳，白木耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。
2、闻：将白木耳的包装塑料袋开一个小孔，闻是否有刺鼻的味道，如果有，说明其中二氧化硫的残留量较多。
3、浸泡：二氧化硫易溶于水，所以食用前可以先将白木耳浸泡3～4小时，期间每隔1小时换一次水。烧煮时，应将白木耳煮至浓稠状含有18种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。
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2019-03-06 15:53 乐哈健康网
1、看：千万不要购买雪白、漂亮的白木耳，白木耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。
2、闻：将白木耳的包装塑料袋开一个小孔，闻是否有刺鼻的味道，如果有，说明其中二氧化硫的残留量较多。
3、浸泡：二氧化硫易溶于水，所以食用前可以先将白木耳浸泡3～4小时，期间每隔1小时换一次水。烧煮时，应将白木耳煮至浓稠状含有18种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。
