什锦木耳的做法，什锦木耳健康功效

　　作者：MM_玫玫

　　健康功效

　　胡萝卜：活血化瘀

　　青椒：活血化瘀

　　木耳：止血

　　食材用料

　　胡萝卜 75克相克食物青椒 50克相克食物

　　木耳 100克相克食物小葱 适量相克食物

　　胡椒 少许里脊肉 150克

　　盐 适量生粉 少许

　　什锦木耳的做法

　　1.木耳提前一晚泡发。

　　2.把泡好的木耳撕成小块，胡萝卜去皮后切成丝，青椒切丝，小葱切成段备用。

　　3.里脊肉切成肉丝，放在碗里，加入生粉，盐和胡椒粉。

　　4.搅拌均匀后腌制15分钟。

　　5.锅中放油烧热，待油温七成热时。

　　6.倒入腌制好的肉丝，迅速划散，炒至肉丝变色，起锅盛一旁待用。