葱油拌木耳的做法，葱油拌木耳简介

　　简介

　　八月小盆友很喜欢吃木耳，呵呵，所以变着法儿做着吃。木耳的好处和营养就不用多说了，木耳无论炒、煮，拌，口感和味道都很好哦。。给小宝吃，不能放辣椒啊，芥末啊刺激的作料，用葱油做便是恨好的了。

　　材料

　　主料：泡好的木耳（最好选择秋耳，用足量凉水浸泡一夜）

　　作料：葱一段，切末，蒜2瓣切末，生抽1匙，盐1匙，醋半匙，香菜适量

　　做法：

　　锅中烧热油，放入三分之二的葱花，爆香，离火。

　　放入一半蒜末，此时油仍热着，可以将蒜末烫至半熟。